Questa antologia propone per la prima volta al pubblico italiano un percorso ragionato e introduttivo di lettura dell’opera di Tim Ingold, arricchito da un inedito capitolo autobiografico dell’autore. I testi selezionati e tradotti dai due curatori, Cristina Grasseni e Francesco Ronzon, rappresentano infatti le tappe più significative della sua interpretazione dell’agire umano in chiave “ecologica”, come esito di una serie di relazioni con il proprio ambiente, continuamente aperte e in evoluzione. Emergono da queste pagine una critica radicale dello iato esistente tra scienze della natura e scienze della cultura e un’esplorazione originale dei rapporti tra biologia dello sviluppo, psicologia ecologica e antropologia culturale. Un’analisi illuminante dei grandi temi del dibattito antropologico ed epistemologico contemporaneo. Sono raccolti in questo volume alcuni dei testi più significativi del pensiero dell'autore che, a partire da una critica radicale del riduzionismo genetico, si è concentrato sui nessi tra cultura e biologia, pratiche e tecnologie. Emerge un'interpretazione dell'agire umano in chiave "ecologica", come parte di una serie di relazioni col proprio ambiente. Uno sguardo sul rapporto uomo e cultura, identificato da parole di memoria heideggeriana come "costruire", "abitare", "vivere". L' autore Tim Ingold è titolare della cattedra di Antropologia presso l’Università di Aberdeen. Ha insegnato per venticinque anni presso il dipartimento di Antropologia sociale dell’Università di Manchester, di cui è stato anche direttore. Tra le sue opere più recenti ricordiamo Companion Encyclopaedia of Anthropology (1994) e The Perception of the Environment (2000).

Questo volume raccoglie i nove racconti e la poesia di Carver cui Robert Altman si è ispirato per la sceneggiatura del film America oggi, vincitore del Leone d'Oro al Festival di Venezia nel 1993. In queste storie le atmosfere, i toni, le ambientazioni e i personaggi che hanno fatto di Carver uno degli scrittori contemporanei più letti e amati. Sullo sfondo di un'America di provincia si svolgono dieci piccoli drammi privati i cui protagonisti sono cameriere di fast-food e rappresentanti di commercio, ragionieri e segretarie, medici e pittrici, quasi sempre colti in un momento di crisi da cui tentano ostinatamente di riemergere. «La vita è una cosa seria in questi racconti», ha scritto Richard Ford. Ed è merito della scrittura sapiente e levigata di Carver se la vita dei suoi personaggi, per quanto marginale e disperata, riesce a risuonare luminosa nel cuore dei lettori di tutto il mondo. Con una prefazione di Robert Altman

From the New York Times bestselling author of World of Wonders, a lyrical book of short essays about food offering a banquet of tastes, smells, memories, associations, and little-known facts about nature In Bite by Bite, poet and essayist Aimee Nezhukumatathil explores the way food and drink evokes our associations and remembrances – a subtext or layering, a flavor tinged with joy, shame, exuberance, grief, desire, or nostalgia. Here, Nezhukumatathil restores some of our astonishment and wonder about food through her encounter with a range of foods and food traditions. From shave ice to lumpia, mangoes to pecans, rambutan to vanilla, she investigates how food marks our experiences and identities; the boundaries between heritage and memory; and the ethics and environmental pressures around gathering and consuming food. Bite by Bite offers a rich and textured kaleidoscope of vignettes and visions into the world of food and nature, drawn together by intimate and funny personal reflections and Fumi Nakamura’s gorgeous imagery and illustration.

Ventuno intellettuali iraniani vengono invitati a un convegno in Armenia. L’avventuroso viaggio in autobus, tra cime e gole di montagna, ci immerge nei timori e nell’intimità di ciascun personaggio, restituendoci preziosi squarci della Storia dell’Iran. La vicenda di ventuno intellettuali perseguitati come dissidenti politici ci ricorda l’importanza della lotta per la libertà di parola e per la giustizia. Un clima oppressivo e un velo costante di pericolo pervadono la narrazione, rendendo L’autobus incantato uno specchio che ci ricorda fin troppo la cronaca recente.

Interrogati su quali strumenti concettuali e politici possano essere offerti al variegato mondo della cooperazione sanitaria internazionale, i contributi contenuti in questo volume richiamano l'attenzione sulla prospettiva della giustizia sociale, in opposizione agli interventi umanitari fondati esclusivamente sul diritto alla vita. La prospettiva della giustizia sociale si inserisce in un filone filosofico-politico che ben si è coniugato con le ricerche antropologiche in campo medico degli ultimi decenni. Essa invita a considerare la malattia e le pratiche della cura nella loro globalità, ossia come esperienze sociali, politiche, economiche - estesamente culturali interrogando le dinamiche del potere a livello locale, regionale, nazionale, transnazionale. Gli autori dei saggi (antropologi, medici cooperanti ed economisti dello sviluppo) a partire da ricerche e azioni concrete, offrono riflessioni aggiornate sulle differenti concezioni del corpo, le gerarchie tra saperi medici e le loro connessioni etico-politiche. I contesti locali analizzati sono inseriti nella storia contemporanea dei trattati internazionali di salute globale, rivolgendo una specifica attenzione agli squilibri mondiali, ai processi migratori e alle azioni di cooperazione transnazionale. Il volume offre pertanto a quanti si interessano di cura, medicina e salute, percorsi di ricerca e proposte di azioni orientate all'estensione del diritto alla salute globale.

From the New York Times bestselling author of World of Wonders, a lyrical book of short essays about food offering a banquet of tastes, smells, memories, associations, and little-known facts about nature In Bite by Bite, poet and essayist Aimee Nezhukumatathil explores the way food and drink evokes our associations and remembrances – a subtext or layering, a flavor tinged with joy, shame, exuberance, grief, desire, or nostalgia. Here, Nezhukumatathil restores some of our astonishment and wonder about food through her encounter with a range of foods and food traditions. From shave ice to lumpia, mangoes to pecans, rambutan to vanilla, she investigates how food marks our experiences and identities; the boundaries between heritage and memory; and the ethics and environmental pressures around gathering and consuming food. Bite by Bite offers a rich and textured kaleidoscope of vignettes and visions into the world of food and nature, drawn together by intimate and funny personal reflections and Fumi Nakamura’s gorgeous imagery and illustration.

Interrogati su quali strumenti concettuali e politici possano essere offerti al variegato mondo della cooperazione sanitaria internazionale, i contributi contenuti in questo volume richiamano l'attenzione sulla prospettiva della giustizia sociale, in opposizione agli interventi umanitari fondati esclusivamente sul diritto alla vita. La prospettiva della giustizia sociale si inserisce in un filone filosofico-politico che ben si è coniugato con le ricerche antropologiche in campo medico degli ultimi decenni. Essa invita a considerare la malattia e le pratiche della cura nella loro globalità, ossia come esperienze sociali, politiche, economiche - estesamente culturali interrogando le dinamiche del potere a livello locale, regionale, nazionale, transnazionale. Gli autori dei saggi (antropologi, medici cooperanti ed economisti dello sviluppo) a partire da ricerche e azioni concrete, offrono riflessioni aggiornate sulle differenti concezioni del corpo, le gerarchie tra saperi medici e le loro connessioni etico-politiche. I contesti locali analizzati sono inseriti nella storia contemporanea dei trattati internazionali di salute globale, rivolgendo una specifica attenzione agli squilibri mondiali, ai processi migratori e alle azioni di cooperazione transnazionale. Il volume offre pertanto a quanti si interessano di cura, medicina e salute, percorsi di ricerca e proposte di azioni orientate all'estensione del diritto alla salute globale.

Michael Pollan's last book, The Omnivore's Dilemma, launched a national conversation about the American way of eating; now In Defense of Food shows us how to change it, one meal at a time. Pollan proposes a new answer to the question of what we should eat that comes down to seven simple but liberating words: Eat food. Not too much. Mostly plants. Pollan's bracing and eloquent manifesto shows us how we can start making thoughtful food choices that will enrich our lives, enlarge our sense of what it means to be healthy, and bring pleasure back to eating.,,,

È la notte di Natale. Una bambina, sola nella stanza di uno chalet di montagna, siede sul letto e accarezza il suo gatto. Fuori la neve cade e tira un vento da far tremare le pareti. Nella nuova abitazione, dove la ragazzina si è da poco trasferita con i genitori, echeggia un’assenza ingombrante come le cime del Sorapiss e i due ettari di boschi che la circondano. Il compito della bambina è vegliare sui propri cari e nutrire la casa che sembra avere fame. Ma c’è qualcun altro nella residenza e lei lo percepisce. Ciò che ancora deve capire è cosa fare di quelle presenze. A metà tra realismo magico e weird, Canepa costruisce una storia dalle atmosfere eteree, dove nulla è come sembra.